Herfstvakantie 10 t/m 18 oktober: elke dag open, nieuw is de pubquiz op donderdag. Bekijk het programma

Ovensteen shared dining: 3 gangen, kant-en-klaar van de kok (geen steengrillen)

Over Ovensteen 'shared dining', kant-en-klaar van de kok

Eén grote steen op tafel, al gegaard door de kok, en iedereen pakt wat hij lekker vindt. Drie gangen voor één prijs: soep vooraf, de ovensteen naar keuze, dessert van de chef. Voor 2 tot 30 personen, woensdag t/m zondag. Wo & do € 29, vr & zo € 31, za € 33.

Dit is géén steengrillen: jullie bakken niets zelf. De kok gaart alles in de keuken en de steen komt vol en gloeiend heet op tafel; iedereen pakt wat hij lekker vindt. Bij grotere gezelschappen komen er meerdere stenen. Voor 2 tot 30 personen, woensdag t/m zondag in restaurant De Postwagen.

Geen steengrill, wel een steen

De ovensteen wordt vaak verward met steengrillen, maar het werkt anders: jullie bakken niets zelf. De kok gaart alle gerechten in de keuken op de steen, naar oud Bulgaars voorbeeld, en die komt kant-en-klaar en gloeiend heet op tafel. Iedereen pakt ervan wat hij lekker vindt: shared dining. Bij meer personen komen er meerdere stenen, zodat alles voor iedereen binnen handbereik staat.

Drie gangen voor één prijs

Soep vooraf, de ovensteen naar keuze en een dessert van de chef, voor één vaste prijs per persoon. Woensdag en donderdag eet je het voordeligst; de prijzen per dag en voor kinderen staan in het prijsoverzicht. Voor kinderen onder de 5 nemen we de bestelling aan tafel op.

Het menu

Vooraf
Stokbrood met kruidenboter en gevulde tomatensoep of huisgemaakte mosterdsoep

Hoofdgerecht: kies je ovensteen
Klassiekers is de favoriet van de chef; Vega Style is volledig vegetarisch. Aan één tafel kunnen beide stenen staan.

Op de steenKlassiekersVega Style
Gehaktballetjes✔–
Kip teriyaki spiesjes✔–
Malse spareribs✔–
Chicken strips✔–
Halloumi, krokant gebakken–✔
Hartige quiche–✔
Oosterse ketjap tofu–✔
Spiesje van vegetarische braadworst–✔
Frietjes, salade en appelmoescompote✔✔

Nagerecht
Dessert, verrassing van de chef

Glutenvrij of een allergie? Geef het door bij je reservering, onze koks regelen het graag.

Eerst iets doen?

De meeste gasten combineren de ovensteen met een activiteit vooraf: de Jail Challenge, een uurtje bowlen, Battle Drift of Glow in the Dark Minigolf. Daarna schuif je lekker aan in het restaurant. Alles staat op één reservering en je kiest per onderdeel zelf een tijd die nog vrij is.

De ovensteen komt uit Bulgarije en Hongarije, waar men zijn beste gerechten op één steen bijeenbracht. Wij deden hetzelfde met onze klassiekers, in een pand dat sinds 1780 herberg, tramhalte en restaurant is geweest.

Goed om te weten

  • Gangen: 3, soep vooraf, de ovensteen naar keuze en een dessert van de chef
  • Groep: 2 tot 30 personen
  • Wanneer: woensdag tot en met zondag
  • Zelf bakken: nee, het is geen steengrillen, de kok gaart alles in de keuken
  • Kinderen: kindermenu voor kinderen onder de 12
  • Zelf burgers bouwen: kies dan de Burgerproeverij

Voordelen van deze optie

  • Niet zelf grillen: de kok gaart alles, jullie schuiven aan
  • 3 gangen voor één prijs: soep, ovensteen, dessert
  • Voor 2 tot 30 personen, met een kindermenu onder de 12

Veelgestelde vragen over Ovensteen 'shared dining', kant-en-klaar van de kok

Kunnen we eerst een activiteit doen en daarna eten?

Ja, en zo doen de meeste gezelschappen het. Begin bijvoorbeeld met de Jail Challenge, een uurtje bowlen, glow-in-the-dark minigolf of de QuizShow, en schuif daarna aan voor het eten: in jullie eigen zaal bij een buffet of barbecue, of in het restaurant bij de ovensteen of burgerproeverij. Alles staat op één reservering en je kiest per onderdeel zelf een tijd die nog vrij is. Geef bij je aanvraag aan welke activiteit je wilt, dan zetten wij het programma klaar.

Is de ovensteen hetzelfde als steengrillen?

Nee. Bij steengrillen bak je zelf aan tafel op een hete steen. Bij onze ovensteen doet de kok dat in de keuken: alle gerechten worden op de steen gegaard en komen kant-en-klaar, gloeiend heet op tafel. Jullie hoeven alleen te pakken en te eten. Geen baklucht, geen wachten tot je stukje gaar is, en iedereen eet tegelijk.

Welke dagen kunnen wij dit menu reserveren?

Woensdag t/m zondag. Door de week eet je voordeliger: woensdag en donderdag zijn de laagste prijs, vrijdag en zondag zitten ertussenin, zaterdag is de volle prijs. De exacte dagprijs zie je in het prijsblok op deze pagina en in de kalender bij het reserveren.

Ik wil glutenvrij bij jullie eten, is dat mogelijk met de Ovensteen?

Ja.

Ons restaurant De Postwagen staat erom bekend dat er altijd glutenvrije opties zijn. Dit geldt dus evengoed voor Ovensteen 'shared dining'.

  • Geef dit verzoek door bij je reservering in het Opmerking-veld.

Latere wijzigingen kunnen gemaild worden via info@postwagen.nl Benoem dan het referentienummer van je reservering.

Hoe gaan jullie om met vegetarisme, voedselallergieën en medische diëten?

Onze koks houden graag rekening met vegetarisme, voedselallergieën en medische diëten. 

Vegetarische alternatieven

  • Uiteraard hebben we bij De Postwagen ook vegetarische opties beschikbaar. Geef in het Opmerking-veld bij je reservering duidelijk aan hoeveel mensen vegetarische alternatieven wensen. Heb je vlak van tevoren nog een wijziging? Stuur dan een e-mail naar info@postwagen en vermeld je referentienummer. 

Voedselallergieën en medische diëten

  • Naast vegetarische alternatieven voorzien onze koks bijvoorbeeld in medische diëten vanwege voedselallergieën. Is er sprake van een serieuze voedselallergie en is een medisch dieet om die reden noodzaak? Geef dit dan evengoed door bij je reservering in het Opmerking-veld. Latere wijzigingen kunnen gemaild worden via info@postwagen. Benoem het referentienummer.
Welke allergenen zitten er in de Ovensteen?

Bekijk ook onze andere veelgestelde vragen.

Geverifieerde Google-reviews

★★★★★4,9 / 5· 431 recensies
Mulder
★★★★★
Familie middag met zwagers en schoonzussen gehad. Leuk ontvangst, goede uitleg over het spel. Personeel was behulpzaam en vriendelijk. Het eten de steengrill is ook een aanrader. Kortom het was een mooie fijne dag. En komen graag nog een...
Hans
★★★★★
We hebben genoten van het heerlijke maaltijd en nadien gezellig gebowld, complimenten aan de kok en het bediende personeel, en voor iedereen die dit leest zeker een aanrader
Jannie
★★★★★
Leuk familie uitje gehad, eerst jail challenge, goede uitleg gehad, en leuke spellen, je wordt heel fanatiek. Daarna ovensteen gehad, lekker eten en genoeg voor iedereen, 1 van ons had een pijnlijke mond, er werd voor haar direct makkelijk...
Hiltje boonstra[sjoelclub opende.
★★★★★
Superleuke avond gehad Midgetgolf En daarna heerlijk gegeten Ovensteen Een aanrader. Heel vriendelijk personeel Zowel bij de receptie van posta 7 En de bediening in het restaurant Een dikke 10
Ger en Emma Bies
★★★★★
Weer eens een heerlijke ovensteen 'shared dining' . We hebben ervan genoten. Echt een aanrader. Met complimenten aan de kok. Fijne bediening door vriendelijk personeel.
Willy Janzing
★★★★★
Met onze kinderen en kleinkinderen Glowing in the dark minigolf gespeeld, super leuk! Daarna genoten van Ovensteen diner, heerlijk. Altijd een feest bij Posta7.
Meer recensies

Nog even verder kijken?

Naar overzicht Eten & drinken
Luchtfoto De Postwagen in Tolbert

Trots van Tolbert